Mojito

 

PARA SABOREAR EL MEJOR MOJITO...

A media tarde hay que dejarse caer por el Bar Constante, ubicado en el primer piso del Hotel Kempinski –localmente conocido como ‘manzana’–, para tomar un Daiquiri de los buenos. De hecho, el nombre del bar hace honor a Constantino Ribalaigua, antiguo propietario de La Floridita, que fue quien popularizó este cóctel a base de ron blanco, azúcar y limón, inventado por un ingeniero norteamericano amigo suyo.