miércoles, 6 de enero de 2021

Cayo Largo

 

CAYO LARGO, CUBA

El corsario Francis Drake y también Cristóbal Colón desembarcaron en Cayo Largo antes de cruzar el Atlántico. Cinco siglos después, aquel islote situado a 177 kilómetros de la costa sudoeste de Cuba es un destino único para disfrutar del sol y las aguas del Caribe. Las playas Sirena, Lindamar y Paraíso, con palmeras enanas inclinadas sobre la arena blanca, preservan la imagen de edén que hallaron los antiguos navegantes. Cayo Largo está conectada por barco con Varadero y por avión con La Habana, la capital cubana.

Restaurantes de La Habana

 https://viajes.nationalgeographic.com.es/gastronomia/habana-7-restaurantes-indispensables-y-revolucionarios_14904

Cementerio de Colón

 

CEMENTERIO DE COLÓN, LA HABANA

En La Habana hay alrededor de 21 cementerios, pero el de Colón, situado en el barrio del Vedado, es el mayor de ellos donde se entierra a 8 de cada 10 habaneros que fallecen. Tras cruzar la impresionante puerta de entrada de estilo bizantino, el visitante penetra en una especie de pequeña ciudad de calles amplias pobladas por 56.000 mausoleos aproximadamente. A través de algunos de ellos, aunque también en las tumbas más humildes, se pueden conocer algunas de las historias que mejor definen a los habitantes de La Habana, como Alberto Yarini, Eugenio Casimiro o Amelia Goyri.

Callejear por La Habana

 

CALLEJEAR, CALLEJEAR Y CALLEJEAR

La incursión a La Habana Vieja no puede hacerse sin callejear.  Por supuesto, todos los tópicos están en la siempre animada calle Obispo. Tras tomarse un daiquiri (quizás) en el célebre Floridita hay que llegar paseando hasta el Parque Central. En esta parte de la ciudad el visitante descubre algunos de los rincones más auténticos de La Habana donde gritos, música, olores y colores insuflan vida a las paredes de las decadentes construcciones que cuentan la historia de diferentes épocas y ocupaciones. 

Plazas de La Habana

 

LA HABANA DE PLAZA EN PLAZA

La Habana Vieja, junto con el Castillo del Morro y el fuerte de La Cabaña al otro lado de la bahía, deparan un apasionante paseo desde el siglo xvi hasta la Cuba de hoy. Cuatro plazas, la de Armas junto a la de la Catedral y la Plaza Vieja cerca de la de San Francisco, constituyen los puntos cardinales de una ciudad que durante cientos de años sirvió como parada y fonda, así como caja fuerte para los expedicionarios del Nuevo Mundo.

Habana Central

 

PARA 'PATEAR' HABANA VIEJA

Imprescindible es, también, pasear por La Habana Central para comprobar en persona cómo viven los cubanos, en casas repletas de gente con sus mecedoras en la puerta, o cómo trabajan en grandes locales donde apenas se venden cinco productos diferentes. En el camino te cruzarás con músicos callejeros improvisando canciones, y multitud de turistas buscando la “desaparecida” conexión wifi. En ese área se encuentra el tradicional Paladar La Guarida, un establecimiento en el que es complicado encontrar mesa, sobre todo para cenar, y en el que te encantarán su ropa vieja, sus arroces o las carnes.

Fábrica de Arte Cubano

 

PARA DISFRUTAR DEL 'PLACE TO BE'...

Da igual dónde se esté, al caer la noche todos los caminos llevan al mismo lugar. Se trata de FAC, Fábrica de Arte Cubano, el place to be de la ciudad en estos tiempos. El espacio es una antigua fábrica remodelada que aloja un pequeño restaurante, una zona de barras para topar una copa, e incluso un córner de moda. Abre de jueves a domingo, y suele programar actividades como conciertos y exposiciones de arte.

Vieja Habana

 

PARA DESVELAR TODOS SUS SECRETOS...

La Vieja Habana es otra zona de paseo obligatorio. Allí se puede conocer pintorescos lugares como la Escuela de Ballet; la antigua ibrería Moderna Poesía; la habitación de Hemingway en el Hotel Ambos Mundos, la mítica Farmacia Sarriá, y recorrer la calle Obispo. Y deleitar el paladar en el bonito y especial El Café, donde una buena recomendación es su delicioso café acompañado por una tostada de aguacate y huevo.

Mojito

 

PARA SABOREAR EL MEJOR MOJITO...

A media tarde hay que dejarse caer por el Bar Constante, ubicado en el primer piso del Hotel Kempinski –localmente conocido como ‘manzana’–, para tomar un Daiquiri de los buenos. De hecho, el nombre del bar hace honor a Constantino Ribalaigua, antiguo propietario de La Floridita, que fue quien popularizó este cóctel a base de ron blanco, azúcar y limón, inventado por un ingeniero norteamericano amigo suyo.

Paladar

 

PARA PROBAR LOS MEJORES PALADARES

A la hora de organizar una suculenta y animada cena lo ideal es ir a un paladar (restaurante tradicional). El más típico es La Guarida, aunque el que merece realmente la pena es San Cristóbal Paladar, lugar al que acuden numerosas personalidades, algunas tan relevantes como Obama. Posee dos salas, una en el exterior y otra interior con aire acondicionado, en cuyas paredes rebosan santos y relojes, aportando un estilo muy kitsch. Es, sin duda, un clásico en Centro Habana en el que se come de maravilla, con un chef muy conocido que siempre sale de la cocina para saludar a sus clientes.

Barrio de Vedado

 

PARA GOZAR CON SU FOTOGENIA...

Si lo que se busca es fotografiar sin parar, hay que poner rumbo a la zona de Vedado, donde se encuentran la mayoría de las embajadas. Tres paradas: Avenida Paseo cuyas casas de los años 20-30, pequeños palacios y algún convento harán que la cámara no deje de disparar. La segunda, la 23, con una avenida famosa por alojar cientos de cines, como el 23 y 12, y, la tercera, en medio de un pequeño parque, la mítica heladería Coppelia, que traslada a los 50 y donde acuden las familias cubanas a degustar helados de todos los sabores.

Barrio de Miramar

 

PARA RELAJARSE JUNTO AL MAR...

Otra zona interesante es la de Miramar, una de las más exclusivas de la ciudad, donde se concentran la mayoría de los expatriados y la clase alta local. Una de sus joyas es el Parque Almendares, repleto de vegetación y árboles longevos y atravesado por un pequeño río; es un verdadero pulmón en plena urbe. Al ser un barrio bañado por el mar, la mejor opción es reservar mesa en Vistamar, un restaurante con vistas marítimas. Ojo, tiene una piscina, pero no siempre se puede usar.

Bares míticos

 

PARA ALTERNAR COMO HEMINGWAY...

La Habana posee lugares míticos que nunca pasan de moda, aunque hayan acogido a unas cuantas generaciones. Destacan dos clásicos como son La Bodeguita del Medio, famosa por sus mojitos y sus paredes repletas de fotos y firmas de numerosas personalidades, y La Floridita, donde el topicazo de los buenos es fotografiarte con el busto del mítico Hemingway, que tantos años y aventuras vivió en esta ciudad. La leyenda que circula es que se ‘zampaba’ un mínimo de 12 Daiquiris por noche.

Cuba

Es la mayor isla del caribe.

 - LA HABANA

- BAHIA DE COCHINOS

- TRINIDAD (UNESCO)

- SANTIAGO DE CUBA 

- VARADERO

    Es el punto de Cuba más cercano a los Estados Unidos

- CIENFUEGOS

- CAYO LARGO DEL SUR

- PINAR DEL RIO

- VIÑALES

- SANTA CLARA

    Aqui tuvo lugar la última batalla de la Revolución.



NATIONAL GEOGRAPHIC:


https://viajes.nationalgeographic.com.es/p/cuba


PÁGINA OFICIAL DE TURISMO DE CUBA:

http://www.infotur.cu/


ENLACES:

https://www.youtube.com/watch?v=6uR4LQbha5w

https://www.youtube.com/results?search_query=LO+MEJOR+DE+CUBA

Cementerio de Santa Ifigenia

 Cementerio de Santa Ifigenia donde está sepultado José Martí, líder de la independencia cubana.

Parque Arqueológico del Patrimonio Cultural Subacuático Batalla Naval de Santiago de Cuba-1898

 Los pecios de la bahía de Santiago fueron declarados hace unos días Monumento Nacional. Seis barcos españoles y dos norteamericanos permanecen sumergidos en las aguas frente a la ciudad de Santiago a lo largo de 120 kilómetros, junto a otros vestigios de la guerra hispano-cubana y norteamericana.

En la imagen, el hundimiento del Reina Mercedes en el canal de Santiago de Cuba

Museo del Ron

 No hay que perderse tampoco esta interesante visita donde se recrea la industria azucarera cubana y lo que fue antaño, la elaboración de ron y aguardiente.

Museo Cafetal La Isabelica

 Museo Cafetal La Isabelica. Patrimonio de la Humanidad, su visita es la mejor forma de comprender el pasado colonial de Cuba. Está formado por un conjunto de 171 haciendas levantadas por los franceses que escaparon de la revolución haitiana en el siglo XVIII. La Isabelica es una de ellas y ha sido recuperada con todo detalle, su espléndida casa colonial, secaderos, molinos, establos y las primitivas plantaciones de café. en la imagen se pueden observar los candados y las herramientas de los esclavos que trabajaron en las plantaciones de café.

Parque de Baconau

 Parque de Baconau. A unos veinte kilómetros de Santiago se halla este bonito parque, Reserva de la Biosfera, cuyo origen se explica a través de leyendas. En él se visita la Gran Piedra, un monolito de origen volcánico y descomunales dimensiones, el Valle de la Prehistoria con 227 esculturas de dinosaurios y animales prehistóricos de tamaño natural, un acuario y la reproducción de un poblado de indios tainos. Fue cerca de este lugar, en la Granjita Siboney, donde se inició la insurrección liderada por Fidel Castro.

Santuario de la Virgen de la Caridad del Cobre

 El Santuario de la Virgen de la Caridad del Cobre. Este templo. erigido en 1927,  está situado a las afueras de Santiago y está dedicado a la Virgen de la Caridad del Cobre, Patrona de Cuba. Es un importante centro de peregrinación y recibe anualmente a miles de visitantes desde todos los lugares de la isla.

Casa de la Trova

 La Casa de la Trova. Abrió sus puertas hace más de cuarenta años y continúa siendo la cuna de la música tradicional en Santiago. Ofrece música y actuaciones durante todo el día pero es por la noche cuando el local se llena hasta los topes y se vive el auténtico ambiente santiagueño.

Plaza Céspedes

 Plaza Céspedes. Corazón y alma de la ciudad, siempre concurrido, sobre todo al caer la noche, cuando los santiagueños salen a tomar algo y a vivir la noche con ritmo en este espacio verde que lleva el nombre del primer presidente de la Republica de Cuba.

Catedral de la Asunción

 La catedral de la Asunción, construida y reconstruida varias veces, ha sufrido incendios, ataques de piratas, varios terremotos. En 1920 se le incorporaron los dos campanarios. Muy cerca de la Catedral pasa la calle Heredia, la de mayor ambiente de Santiago, al anochecer se concentra la juventud en la Casa de la Trova para cantar son, bolero y ritmos cubanos.

El Morro: castillo de San Pedro de la Roca

 El Morro, castillo de San Pedro de la Roca. Sus torreones y baluartes oscilan sobre el mar desde el año 1638. Su constructor fue el ingeniero italiano Bautista Antonelli, aunque en el siglo XVIII dos terremotos causaron graves daños en su estructura y hubo de ser reconstruido casi en su totalidad. En 1998 fue declarado Patrimonio de la Humanidad. No te pierdas el paseo por sus murallas al caer la tarde.